300 gr de duraznos
150 gr de azúcar común
Hojas de menta
1 botella de champagne extra brut o seco
PROCEDIMIENTO
Cortar los duraznos en cubos pequeños y procesarlos con la menta y el azúcar.
Servir un poco de este jugo en copas de champagne hasta menos de la mitad de la copa.
Por último, verter bien despacio el champagne hasta completar la copa.
El champagne debe estar helado antes de servirlo.